Сбор грибов, ягод и других даров природы в Германии

Сколько можно собрать в лесу ягод, грибов, орехов, лечебных трав и иных даров природы в немецких лесах?

Не каждый человек осознает факт того, что в Германии не работает подход «беру все, что смогу унести».

В принципе, изъятие из природы особо охраняемых видов тех или иных ягод или растений запрещено Федеральным законом об охране природы (Bundesnaturschutzgesetz).

Но есть исключения.

«Полевые цветы, травы, папоротник, мох, лишайник, плоды, грибы, чай, лекарственные травы и веточки» разрешается собирать «в небольших количествах для личного пользования».

Федеральное постановление об охране видов (Bundesartenschutzverordnung) также следует этой формулировке. Можно собирать белые грибы, лисички, подберезовики, свиные ушки, опята и сморчки.

Сколько грибов можно собрать?

Как правило, в корзину входит 1–2 килограмма грибов, что возможно собрать одному человеку в день, а тот, кто наберет больше, рискует получить крупный штраф. Рекомендация! Узнайте в своем муниципалитете о правилах сбора грибов.

Набирать в ведра чернику или белые грибы из леса для продажи на рынке или в рестораны, конечно, запрещено – для этого нужно разрешение. Их можно получить в Управлении по охране природы..

Внимание! Если вы попадёте в частный лес, то флора и фауна в нем принадлежат владельцу. Если в лесу висят объявления, прямо запрещающие сбор богатств урожая, то вы должны им следовать. В противном случае существует риск судебного иска!

Также запрещено собирать плоды и травы в заповедниках и национальных парках.

«Правило ручного букета» (Handstraußregel)

Когда речь идет о цветах, то «незначительное количество» часто интерпретируется как «правило ручного букета» — букет, который можно заключить между указательным и большим пальцами. Кстати, это касается и черемши. Для ягод это примерно полная миска.

Будьте осторожны с мхом, так как многие его виды находятся под охраной и играют важную роль для леса.